Notre solution
Vous souhaitez :
- Comprendre et maitriser les nouveaux enjeux du commerce
- Apprendre de nouvelles techniques directement applicables dans votre point de vente pour développer sa performance et son attractivité
Avec Perspectives Commerce-Tourisme, participez à nos cycles de rencontres thématiques :
- spécialement conçues pour les commerçants du Loiret,
- animé par des experts du commerce et la distribution
- proposant des solutions concrètes sur les outils et les techniques permettant d’accroître la performance commerciale
Conférences ou ateliers pratiques, sur diverses thématiques (RH, commercial...), vous choisissez la rencontre qui vous convient !
Des informations clés, des techniques faciles, pour un magasin plus performant
2022 |
Programme des Rencontres Perspectives Commerce-Tourisme
Conférence
Quels changements attendus dans les habitudes de consommation ?
La pandémie, moment de rupture pour les consommateurs, a modifié considérablement les modes de vie et les habitudes de consommation.
> 1/5 des actifs est en télétravail durable au moins une fois par semaine. Les achats se font moins sur le lieu de travail et sur le trajet domicile travail et de plus en plus dans le commerce de proximité.
> Le e-commerce s’est imposé auprès des plus âgés qui l’utilisaient jusqu’alors très peu.
> Cette période inédite a été l’occasion pour les plus favorisés de mettre en place leurs envies : déménagement, reconversion, choix de consommation en adéquation avec leurs attentes.
En partenariat avec 
Les contrats saisonniers et les dérogations au repos dominical
La DDETS vous expliquera tout ce que vous devez connaître sur les contrats saisonniers et les dérogations au repos dominical afin que vous puissiez aborder sereinement ces questions au sein de vos sociétés.
Atelier
Comment affirmer votre signature culinaire et optimiser votre productivité ?
Comment identifier le positionnement culinaire pertinent pour votre hôtel-restaurant ? Quelles règles observer dans la création d’une carte équilibrée, séduisante et dans l’air du temps ? Comment la scénariser ? Comment maîtriser les approvisionnements, les coûts et la production avec une contrainte d’un prix de marché ? Comment former une équipe à mieux vendre votre carte ?
Atelier
Réaliser de beaux visuels simplement
Comment réaliser de belles photos avec votre Smartphone pour leur intégration sur votre site internet et/ou vos réseaux sociaux, bonnes pratiques et pièges à éviter. Mise en situation et réalisation de prises de vues.
Atelier
Aménagement du point de vente
Promouvoir et animer son espace de vente | Optimiser la mise en scène de son offre | Allier créativité et démarche commerciale afin de valoriser ses produits et séduire ses clients | Comprendre et acquérir les techniques du merchandising et de l’aménagement de d’espace | Maitriser les fondamentaux de l’identité visuelle pour être en capacité d’appliquer et d’adapter les recommandations à l’implantation des zones commerciales.
En partenariat avec
Atelier
La décoration des hôtels - tendance & best practices
Quelle est l’évolution des modes de vie des voyageurs, de leurs comportements et de leurs attentes ? Quelles tendances et best practices observe-t-on ? Une inspiration pour alimenter et enrichir votre réflexion sur votre projet de rénovation. 170 visuels de 74 établissements implantés dans 37 villes du globe tirés d’un benchmark de 1450 hôtels.
Atelier
La prévention des risques
L’occasion de découvrir les dispositifs d’accompagnement et les bonnes pratiques par le biais de présentations théoriques et pratiques.
En partenariat avec
